Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kesme şekerin yavaş çözülmesinin birkaç nedeni vardır:
- Büyük hacim: Kesme şeker, diğer şekillere göre daha büyük bir hacme sahiptir, bu da daha fazla sıvıya ihtiyaç duymasına neden olur 5.
- Yüksek yoğunluk: Kesme şekerin yoğunluğu, diğer şekillerden daha yüksektir, bu da daha fazla sıvıya ihtiyaç duymasına yol açar 5.
- Düşük yüzey alanı: Kesme şekerin yüzey alanı, diğer şekillere göre daha düşüktür, bu da sıvıyla temas eden yüzeyin az olmasına sebep olur 5.
Ayrıca, sıcaklık da çözünme hızını etkiler; kesme şeker sıcak suda daha erken, soğuk suda ise daha geç çözünür 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: