İş bölümü, bir üretim faaliyeti veya hizmet biriminde yapılacak işin bölümlere ayrılarak, her bir iş parçasının bir işçinin sorumluluğuna verilmesidir. İş bölümü, bir “kümeleme” işlemidir; yani işleri daha küçük iş parçaları halinde bir araya getirmek anlamına gelir. Bu işlem, farklı kriterlere göre yapılabilir: Türlere göre. Bölgeye göre. İşlemlere göre. İş bölümü, belli işçilerin, belli iş türleri üzerinde uzmanlaşmasını sağlayarak ve işin yapılabilirlik süresini kısaltarak, işin verimlilik ve etkinliğini artırır.