Tarım medeniyetleri aşağıdaki uygarlıklara aittir: 1. Mezopotamya Uygarlıkları: Sümerler, Akadlar, Elamlar, Asurlar ve Babiller. 2. Mısır Uygarlığı: Nil Nehri çevresinde kurulmuş olup, piramitlerin inşasında tarımdan elde edilen ürünleri kullanmıştır. 3. Hint Uygarlığı: Ganj Vadisi’ndeki Harrapan ve Arya uygarlıkları. 4. Çin Uygarlığı: Shang, Zhou, Qin ve Han uygarlıkları. 5. Orta Amerika Uygarlıkları: Olmek, Maya, Aztek uygarlıkları. 6. Akdeniz Uygarlıkları: Antik Yunan, Roma ve Fenike uygarlıkları.