Tarım medeniyetleri, çeşitli uygarlıklara aittir. İşte bazı örnekler: Mezopotamya Uygarlıkları: Sümerler, Akadlar, Babiller ve Asurlular. Mısır Medeniyeti: Nil Nehri çevresinde gelişmiş ve piramitler, hiyeroglif yazısı ve firavunlar gibi özelliklerle tanınır. Çin Uygarlığı: Xia, Shang ve Zhou hanedanları döneminde gelişmiştir. Anadolu Uygarlıkları: Hititler, Frigler, Urartular ve Lidyalılar. Bu uygarlıklar, tarımın yanı sıra yazı, hukuk, şehircilik ve bilim alanlarında da önemli katkılarda bulunmuşlardır.