Gümrükte çalışmak için yapılan iş, gümrük memurluğu veya gümrük muhafaza memurluğudur. Gümrük memurunun görevleri: gümrükten geçecek eşya ve araçların fiziki kontrolünü yapmak; eşyanın değerini, menşeini ve miktarını tespit etmek; gümrük tarife istatistik pozisyonunu belirlemek; kaçakçılıkla mücadele etmek; yasak, gözetim veya kota uygulamasına tabi ürünleri denetlemek; ihracat ve ithalat işlemlerini yürütmek. Gümrük muhafaza memurunun görevleri ise şunlardır: gümrüklerde giriş ve çıkış yapan kişi, eşya ve taşıtların kontrol ve muhafazasını yapmak; kaçakçılıkla mücadele etmek; gümrük mevzuatının uygulanmasını sağlamak; gümrüklerde güvenliği sağlamak; gümrüklerde yapılan işlemlerle ilgili raporlar hazırlamak. Gümrük memurluğu ve gümrük muhafaza memurluğu için en az 4 yıllık eğitim veren hukuk, iktisat, işletme, siyasal bilgiler, iktisadi ve idari bilimler fakültelerinden veya gümrük işletme bölümünden mezun olmak gereklidir.