Fe (demir), birçok önemli işlevi olan hayati bir mineraldir. Başlıca kullanım alanları ve işlevleri: 1. Oksijen Taşınması: Demir, hemoglobin ve miyoglobin gibi proteinlerin yapısında bulunarak oksijenin akciğerlerden vücudun diğer bölgelerine taşınmasını sağlar. 2. Enerji Üretimi: Demir, mitokondrilerde enerji üretimi için gerekli enzimlerin bir parçasıdır. 3. Bağışıklık Sistemi: Bağışıklık hücrelerinin işlevi için gereklidir ve vücudun enfeksiyonlara karşı savunma mekanizmalarını destekler. 4. DNA Sentezi: Hücre bölünmesi ve büyümesi için gerekli olan DNA sentezinde rol oynar. 5. Çelik Üretimi: Demir, çelik yapımında ana ham maddedir ve inşaat, otomotiv ve gemi yapımı gibi alanlarda yaygın olarak kullanılır.