Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ester bağı ve yağ asidi arasındaki farklar şunlardır:
- Ester Bağı: Yağ sentezlenirken yağ asitleri ve gliserol arasında kurulan bağa verilen isimdir 34. Bu bağın oluşumu sırasında bir su molekülü açığa çıkar 34.
- Yağ Asidi: Uzun bir karbon atomu zincirinden oluşan, doymuş veya doymamış olabilen organik asitlerdir 12. Yağ asitlerinin karbon atomları arasında tek bağ bulunması durumunda doymuş, çift bağ bulunması durumunda ise doymamış yağ asitleri denir 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: