En tehlikeli metal grupları arasında arsenik, kadmiyum, cıva ve kurşun bulunmaktadır. Arsenik, akciğer, böbrek, mesane ve karaciğer kanserine yol açabilmekte, kalp damar sistemi, sinir iletimi ve işitme organizasyonunda hasar yapabilmektedir. Kadmiyum, özellikle solunum yollarına, kemiklere, böbrek ve prostat bezine zarar vermekte ve kansere neden olabilmektedir. Cıva, merkezi sinir sistemini ve böbrek sistemini doğrudan etkilemektedir. Kurşun, kemik iliğinde hücre üretimini baskılamakta ve kanserlere yol açabilmektedir. Ağır metaller, düşük konsantrasyonlarda bile sağlık sorunlarına neden olabileceğinden, bu metallerin zararlı etkilerinden korunmak önemlidir.