Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ekstre ve özütleme terimleri, farklı bağlamlarda kullanılsa da temelde aynı anlama gelir: bir maddenin çözücü yardımıyla ayrılması işlemi 45.
Farmakoloji alanında özütleme, bitkisel droglardaki etkin maddelerin belirli çözücülerle (su, alkol, eter vb.) özütlenmesi ve çözücünün uçurulmasıyla elde edilen ilaç şeklini ifade eder 2.
Kahve bağlamında ekstraksiyon veya özütleme, kavrulmuş ve öğütülmüş kahve çekirdeklerinden aromaların ve diğer bileşenlerin su ile çözündürülmesi sürecini tanımlar 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: