Organik bazlar, karbon içeren ve proton kabul edebilen bileşiklerdir. Üç ana türü vardır: 1. Aminler: Amonyak (NH₃) türevleridir ve birincil, ikincil ve üçüncül aminler olarak sınıflandırılırlar. 2. Heterosiklik bazlar: Azot içeren halka yapılı bileşiklerdir, örneğin pürin, pirimidin, piridin ve imidazol. 3. Biyolojik bazlar: DNA ve RNA'da bulunan nükleotid bazlarıdır, adenin, guanin, sitozin, timin ve urasil. Ayrıca, kuaternar amonyum bileşikleri ve alkaloidler gibi diğer organik baz türleri de vardır.