Bitki hücresi, bitkilerin en küçük canlı birimi olup, ökaryotik hücre yapısına sahiptir. Kısaca bitki hücresinin özellikleri: Hücre zarı, hücre duvarı, çekirdek ve sitoplazma olmak üzere üç temel kısımdan oluşur. Kloroplast sayesinde fotosentez yapabilir ve kendi besinini üretebilir. Kofullar genellikle büyük ve az sayıdadır. Sentriol bulunmaz. Lizozom bulunmaz.