Bitki hücrelerinin hücre zarına sahip olmasının birkaç nedeni vardır: Hücre ve organelleri koruma: Hücre zarı, hücre ve hücre organellerini sarar ve dış etkilerden korur. Madde alışverişi: Hücre zarı, gerekli besin ve madde alışverişini kontrol eder; yarı geçirgen bir yapıdır. Hücre bölünmesi: Hücre bölünmesine yardımcı olur. Uyarı iletimi: Uyartı (impuls) iletimi yapar. Salgı ve enzim taşıma: Salgı ve enzimleri taşır. Ayrıca, bitki hücrelerinde hücre zarının dışında selülozdan yapılmış cansız bir hücre çeperi bulunur.