Buzun buharlaşması sırasında şu olaylar gerçekleşir: Erime: Buzun (katı suyun) buharlaşması için ısı alması gerekir. Moleküllerin Hareketi: Buzun sıcaklığı artar ve moleküller arasındaki bağlar zayıflar. Akışkanlık: Moleküller daha serbest hareket etmeye başlar ve buz, sıvı hâle dönüşür. Buharlaşma: Sıvı hâldeki su, 100°C'de kaynama noktasına ulaşır ve buhar (gaz) hâline geçer. Bu süreçte, buzun sıcaklığı sabit kalır ve sadece enerji değişimi gerçekleşir; kimyasal yapısı değişmez.