Etil ester ve trigliserid arasındaki temel farklar şunlardır: Doğallık: Trigliserid balık yağları doğal formdayken, etil ester balık yağları kimyasal bir bileşim içerir. Biyo-yararlılık: Trigliserid formdaki omega-3'lerin vücut tarafından emilme oranı %70-80 iken, etil ester formdaki omega-3'lerde bu oran %20-30'dur. Oksidasyon: Etil ester formları daha kararsız moleküller olup, oksitlenmeye karşı daha hassastırlar. Kullanım: Etil ester balık yağları aç karnına alındığında sorun yaratabilir. Trigliserid formdaki omega-3 takviyeleri, daha yüksek etkinlik ve tazelik sunar.