Arkeoloji, eski kültür ve medeniyetleri, günümüze kadar gelmeyi başarmış maddi kalıntıları inceleyerek yeniden bir araya getirmeye çalışan bir bilim dalıdır 34.

Antik uygarlıkların arkeolojisi, bu uygarlıklara ait yapıların, aletlerin, çömleklerin, kemiklerin ve yazılı belgelerin incelenmesini içerir 5. Bu sayede, eski insanların nerede ve nasıl yaşadıkları, ne yedikleri, ne giydikleri ve neye inandıkları gibi sorulara cevap aranır 4.

Arkeoloji, kendi içinde birçok farklı bilim dalını barındırır 1. Bunlar arasında tarih öncesi (prehistorya) arkeolojisi, klasik arkeoloji, protohistorya ve önasya arkeolojisi, mısır arkeolojisi ve orta çağ arkeolojisi sayılabilir 15.