Carignan
Üzüm Çeşidi
Genel bilgiler
Carignan (Mazuelo, Bovale Grande, Cariñena, Carinyena, Samsó, Carignane ve Carignano olarak da bilinir), daha çok Fransa ve Batı Akdeniz'de bulunan, dünya çapında yaygın olarak ekilen İspanya kökenli kırmızı bir üzüm çeşididir. Vitis vinifera türü içerisinde yer almaktadır.
Asma, çürüme, külleme, tüylü küf ve üzüm solucanları da dahil olmak üzere çeşitli bağcılık tehlikelerine karşı hassastır.
Carignan, tam bir fenolik olgunluğa ulaşmak için sıcak bir iklime ihtiyaç duyar ve geç tomurcuklanan ve olgunlaşan bir üzüm çeşididir.