Suprême sauce
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Suprême sosu, Fransız mutfağına özgü, velouté sosunun krema ile zenginleştirilmesiyle hazırlanan lüks bir sostur. Kümes hayvanları ve deniz ürünleriyle uyumlu olup, ince doğranmış mantar veya limon suyu eklenerek lezzetlendirilir.
Beş ana sostan biri olan velouté'nin ikincil türevi olarak kabul edilir ve diğer sosların temelini oluşturur. Tavuk suyu, tereyağı ve un ile hazırlanan bu sos, kremalı ve hafif yapısıyla öne çıkar.12354
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori