Buradasın

Slush

Dondurulmuş İçecek

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Slush, su, tatlandırıcılar ve renklendiricilerle hazırlanan dondurulmuş bir içecek türüdür. Genellikle meyve aromalı olup, slush makinelerinde karıştırılarak yarı donmuş kıvamda servis edilir.1 3

Yaz aylarında serinletici olarak tüketilen bu içecek, kafe ve restoranlarda yaygın şekilde sunulur. İçeriğinde yüksek fruktozlu mısır şurubu ve yapay aroma gibi bileşenler bulunabilir.2 4

Hazırlanışında buz parçalarının traş edilmesi veya özel makinelerle karıştırılması kullanılır. Bu yöntem, içeceğe karakteristik granüler yapısını kazandırır.1 4