Slush

Slush, buz parçalarıyla tatlandırıcıların karışımından oluşan dondurulmuş bir içecektir. Genellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu, yapay aroma ve renklendiriciler içerir.13

Yaz aylarında serinletici olarak tüketilen bu içecek, kafe ve restoranlarda yaygın şekilde hazırlanır. Homojen kıvamı ve renkli görünümüyle dikkat çeker.24

İçeriğindeki şeker ve katkı maddeleri nedeniyle metabolik sendrom riskini artırabilir. Taze meyve veya ev yapımı alternatiflere kıyasla daha az sağlıklı kabul edilir.1