Granita
Tatlı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tatlı granita, İtalyan mutfağına özgü dondurulmuş bir tatlıdır. İnce buz kristalleri halinde hazırlanır ve genellikle meyve suyu, şeker ile su karışımının dondurulmasıyla elde edilir.13
Sicilya bölgesinde yaygın olarak tüketilir, özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilir. Granita, brioche ekmeği ile birlikte servis edilerek tatlı ve serinletici bir lezzet sunar.1
Yapımı sırasında karışım düzenli aralıklarla karıştırılarak kristal yapı oluşturulur. Farklı meyve çeşitleriyle çeşitlendirilebilir ve şekersiz versiyonları da mevcuttur.234