Hwachae
Kore Mutfağı Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Hwachae, geleneksel Kore mutfağında meyve ve yenebilir çiçek yapraklarından yapılan bir punch türüdür. Ballı su veya ballı omija-cha ile hazırlanır ve genellikle yaz aylarında tüketilir.14
En popüler türü subak-hwachae olup, karpuz, çilek gibi taze meyvelerle servis edilir. Ayrıca karbonatlı içeceklerle karıştırılarak ferahlatıcı bir içecek haline getirilir.25
Hwachae, Güney Kore'de özel günlerde ve sıcak havalarda sıklıkla tüketilen, meyve çeşitliliği ve tatlı-ekşi dengesiyle öne çıkan bir içecektir.134