Hwachae
Kore Mutfağı Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Hwachae, geleneksel Kore mutfağında meyve ve yenebilir çiçek yapraklarından yapılan bir punch türüdür. Ballı su veya ballı omija-cha ile hazırlanır ve genellikle yaz aylarında tüketilir.14
Subak-hwachae gibi çeşitleri bulunur; karpuz, diğer meyveler ve buzla servis edilir. Bazı tariflerde karbonatlı içecekler de eklenerek ferahlatıcı bir içecek haline getirilir.235
Güney Kore'de popüler olan bu içecek, dekoratif sunumuyla dikkat çeker ve özel günlerde sıklıkla tercih edilir.12