Paris-Brest
Tatlı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Paris-Brest, Fransız mutfağına özgü choux hamuru ile hazırlanan ve pralin kreması ile doldurulan bir tatlıdır. Adını, 1910'da Paris-Brest bisiklet yarışını kutlamak için pastacı Louis Durand tarafından tasarlanan bisiklet tekerleği şeklindeki hamurdan alır.124
Pralin kreması, fındık veya badem ezmesiyle zenginleştirilmiş pastacı kremasından oluşur. Tatlının içi bu krema ile doldurulurken üzeri file badem veya pudra şekeri ile süslenir.135
Hafif yapısı ve zarif sunumuyla özel günlerde tercih edilen Paris-Brest, Fransız mutfağının ikonik tatlılarından biridir.245
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori