Cotoletta alla milanese
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Cotoletta alla milanese, İtalya'nın Milano bölgesine özgü geleneksel bir et yemeğidir. Dana pirzola veya sığır filetosu, un, yumurta ve galeta ununa bulanarak tereyağında kızartılır.13
Viyana şnitzeli ile benzer olsa da kemikli et kullanımı ve limonla servis edilmesiyle ayrılır. Yanında patates veya risotto gibi garnitürlerle sunulur.2435
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği