Şubat
İçecek
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Şubat, Orta Asya kökenli geleneksel bir fermente deve sütü içeceğidir. Hafif ekşi tadı ve probiyotik yapısıyla sindirimi destekler.12
Kazakistan, Özbekistan ve Türkmenistan gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilir. Taze deve sütü ile yoğurt kullanılarak hazırlanır ve oda sıcaklığında bekletilerek fermente edilir.23
Geleneksel yöntemlerle üretilen şubat, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleriyle bilinir. Gazlı yapısı ve köpüklü görünümüyle dikkat çeker.13