Şubat
İçecek
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Şubat, Orta Asya’da özellikle Kazakistan, Özbekistan ve Türkmenistan’da tüketilen fermente deve sütü içeceğidir. Hafif ekşi tadı ve probiyotik yapısıyla bağırsak sağlığını destekler.13
Geleneksel yöntemlerle hazırlanır: taze deve sütüne yoğurt eklenerek mayalanır ve oda sıcaklığında bekletilir. Fermente sürecinde hafif gaz oluşumu doğaldır.1
Bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve sindirimi desteklediği belirtilir. Buzdolabında saklanarak uzun süre tazeliğini korur.23