Kerkük Mutfağının Özellikleri ve Yemekleri
Irak'taki Türk topluluğu dokuzuncu asrın ortalarından beri yaşamaktadır. Kerkük Türkleri, Arap kültürüne rağmen Türk örf ve adetlerini yaşatmışlardır. Arap mutfağında birçok Türk yemeği orijinal Türkçe adlarıyla yer almaktadır
- turkish-cuisine.org