Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu Silivri'deki Aks Döner restoranını ziyaret ediyor. Restoranın kurucusu Abbas Dal Süleyman Okyay ile kısa bir röportaj yapılıyor.
- Videoda Silivri'nin yemek mekanları hakkında bilgi veriliyor ve Aks Döner'in yedi yıllık geçmişi anlatılıyor. Sunucu, restoranın sunduğu iskender, döner, lahmacun, kavurmalı pide ve diğer yemekleri tadıyor ve lezzetlerini değerlendiriyor. Özellikle iskenderin saç tava üzerinde sunumu, lahmacunun hamuru ve kavurmalı pidenin lezzeti üzerinde duruluyor. Video, sunucunun yemekleri bitirip soda içmeye gidişiyle sona eriyor.
- 00:07İstanbul'da Yemek Yerleri
- İstanbul genelinde çok farklı noktalarda yemek yerleri mevcut, özellikle Fatih, Bakırköy, Beşiktaş ve Kadıköy gibi belli başlı yerlere toplanmış.
- Silivri'de de çok iyi balık restoranları, Avrupa'nın en büyük et lokantası ve meşhur dönerciler bulunuyor.
- Konuşmacı, Silivri'li arkadaşlarına sorduklarında en çok önerilen yerin Aks Döner olduğunu belirtiyor.
- 00:40Aks Döner'in Kurucusu
- Aks Döner'in kurucusu Abbas Dal Süleyman Okyay, isminin isim ve soy isminin birleşiminden geldiğini ve "öz" anlamına geldiğini açıklıyor.
- İskender dönerinin sunumu tamamen kendilerine has bir tasarıma sahip ve ilk saç tavayı getiren yer olduklarını belirtiyor.
- Saç tavayı paslanmazdan lazerden yaptırdıklarını ve altına kadar kendi tasarladıklarını söylüyor.
- 02:06Aks Döner'in Tarihi ve Menüsü
- Aks Döner yedi yıldır aktif olarak hizmet veriyor ve önce Konutlar bölgesinde Vega ve Menü sırasında bahçeli bir yerde kebap ve lahmacun sunuyorlardı.
- Şu anda döner, iskender, kebap ve lahmacun üzerine hizmet veriyorlar.
- Lahmacun menüsünde normal lahmacun, soğan istemeyenler için et ağırlıklı özel lahmacun, cevizli lahmacun ve sarımsaklı Antep usulü lahmacun bulunuyor.
- 03:41Menüdeki Diğer Ürünler
- Menüde beşli beşli pide, içinde kıyma, sucuk ve kaşarlı seçenekler mevcut.
- İkramlar arasında çiğ köfte, acılı ezme, salata, yoğurt ve dereotu içeren sarımsaklı yoğurt bulunuyor.
- Lahmacunun hamuru çıtır çıtır, içi bol malzemeli olduğundan yumuşacık kalmış ve lezzeti çok güzel.
- 05:04İskender ve Pide Deneyimi
- İskender'in sunumu farklı ve tam yaprak döner şeklinde servis ediliyor.
- İskender'in sosu, tereyağı altındaki pideleri ve kıvamı çok güzel, yağı baymıyor.
- Kavurmalı pide hamuru kalın, içi kavurmalı ve çok lezzetli, et seviyorsanız mutlaka denemeniz gereken bir ürün.
- 06:41İkramlar ve Sonuç
- Mekanda yemek gelmeden önce sunulan ikramlar çok önemli ve acıktığınızda altlık yaparak keyfi yiyorsunuz.
- Soslu ekmekler ezmeyle çok iyi oluyor ve Silivri yoğurdu çok lezzetli.
- Lahmacun, iskender ve kavurmalı pide çok lezzetli olduğu için bitirebileceklerini tahmin etmediklerini belirtiyorlar.