Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Bursa'da bulunan Osmanlı Pide restoranının sahibi Melisa Hanım ile yapılan bir röportajdır. Melisa Hanım, emekli başhemşirelikten emekli olduktan sonra bir yıldır bu sektörde çalışmaktadır ve eşi onbeş yıldır burada çalışmaktadır.
- Röportajda Osmanlı Pide'nin menüsü, özellikle kendine has Osmanlı pidesi hakkında detaylı bilgiler verilmektedir. Restoranın menüsünde yoğurtlu kebab, lahmacun, pide, ızgara ve köfte gibi çeşitli yemekler bulunmaktadır. Melisa Hanım, restoranın taş ocakla odunla pişirilen pideyi ve bu sayede elde ettiği lezzet farkını vurgulamaktadır. Ayrıca restoranın yaklaşık 100 kişilik kapasitesi olduğu ve paket servisi sunduğu belirtilmektedir. Röportajın sonunda Melisa Hanım, gelecekte Bursa'da bir şube açmayı hedeflediğini ifade etmektedir.
- 00:23Firma Sahibi Melisa Hanım'ın Tanıtımı
- Program Bursa'da, firma sahibi Melisa Hanım ile yemek severleri davet ediyor.
- Melisa Hanım emekli başhemşirelikten emekli olduktan sonra bir yıldır bu sektörde çalışıyor.
- Eşi ise on beş yıldır aynı sektörde çalışmakta ve Melisa Hanım destek amaçlı olarak gelmiş.
- 01:15Osmanlı Pide Hakkında Bilgiler
- Osmanlı Pide kurulalı yaklaşık on beş yıldır Orhangazi'de faaliyet gösteriyor ve müşteriler tarafından çok beğeniliyor.
- Menüde yoğurtlu kebab, lahmacun, pide, ızgara ve köfte gibi çeşitli seçenekler bulunuyor.
- Osmanlı pidesi kendine has kıyma, kebab, kaşar, susam, çörek otu, maydanoz, közlenmiş biber ve domates ekstrası ile süsleniyor.
- 02:59Firma Özellikleri ve Müşteri Memnuniyeti
- Firma diğer firmalardan farklı olarak hala taş ocak ve odun kullanarak pişirme yapıyor.
- Melisa Hanım'ın sitelerinde hiç kötü yorum almadığını, sadece yoğunluktan dolayı gecikmeler olduğunu belirtiyor.
- Restoranın yaklaşık yüz kişilik kapasitesi var ve yoğunluk paket servisinde yoğunlaşıyor.
- 03:54Gelecek Hedefleri
- Firma sosyal medyadan ulaşılabilir.
- Melisa Hanım Bursa'da bir ince şube açmayı düşünüyor.
- Şu anki hedeflerine ulaştıklarını ancak bunu daha da yukarılara götürmek istediklerini belirtiyor.