Buradasın
Aydın'ın En Büyük Halı Yıkama Firması Akarsu Halı Yıkama Röportajı
youtube.com/watch?v=A26JIqU39KQYapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Aydın'ın en büyük halı yıkama firması Akarsu Halı Yıkama'nın sahibi Veysi Bey ile yapılan bir röportajdır. Röportaj, firmanın sahibi tarafından firmasında gerçekleştirilmiştir.
- Videoda Veysi Bey, 1990'larda oto yıkama ile başlayan işini 2004'ten sonra tamamen halı yıkama sektörüne dönüştürdüğünü anlatıyor. Halı yıkama sürecinde kimyasalların önemi, doğru kullanım şekli ve Er-101 kimyasalının firmaya sağladığı avantajlar ele alınırken, tesisin turu yapılarak su depolama, yumuşatma, çırpma, yıkama, kurutma ve sıkma işlemlerinin nasıl yapıldığı gösteriliyor.
- Firma, günlük yaklaşık 3 halı yıkama kapasitesine sahip olup, 12 arı sıkma makinesi ve 3.500 m² kurutma alanı bulunuyor. Veysi Bey, halı yıkama sektöründe başarılı olmak için araştırmacı, sanatkar ve usta olmanın önemini vurgularken, yeni başlayanlara tavsiyelerde bulunuyor ve müşteri memnuniyeti oranları, personel yönetimi ve işletme stratejileri hakkında bilgiler paylaşıyor.
- 00:01Akarsu Halı Yıkama'nın Kuruluşu
- Aydın'ın en büyük halı yıkama firması Akarsu Halı Yıkama'nın sahibi Veysi Bey ile röportaj yapılıyor.
- Veysi Bey 1990'lı yıllarda oto yıkama ile işe başlamış, 2004'e kadar oto yıkama yapmış, 2004'ten sonra tamamen halı yıkamaya dönmüş.
- 2004-2011 yılları arasında yalnız kendilerine çalışmış, 2011'den beri hem fason toptan hem perakende olarak kendi firmalarının işini yaparak büyümüşler.
- 01:33İlk Başlangıç ve Zorluklar
- Aydın ili o dönemde yaklaşık 150 bin nüfusa sahipken, halı yıkama sektöründe beş firma vardı ve Veysi Bey beşinci firma olarak kurulmuş.
- İlk başlarda makine parkı olmadığı için müşterilerin taleplerine cevap verememişler, sezonda işler çok olsa da ekipman eksikliği sorun yaratmış.
- İlk servis aracı bir motosikletti, sonra selelerden sonra Renault station wagon kullanılmış.
- 03:25Halı Yıkama Teknolojisinin Gelişimi
- İlk halı yıkama makinaları İtalyanların yer silme ve mermer silme makineleri olarak uyarlanmış, altına fırça takılarak halı yıkama için kullanılmış.
- Sıkma problemi için fabrikalar büyük çanaklar yapmış, susam fabrikalarına sattıktan sonra halı yıkama sektöründe de kullanılmaya başlanmış.
- Halı yıkama makinelerinin iç merdanesinden yola çıkarak çanak ve meç sistemi geliştirilmiş.
- 05:11Sektördeki Gelişmeler ve Tavsiyeler
- Veysi Bey, sektörde faydalı olmak ve işini kolaylaştırmak için İstanbul Karaköy, Ankara OSTİM ve İzmir Karabağlar'da araştırmalar yapmış.
- Ankara'da bir firma ile çalışarak mermer silme makinalarının redüktör altlarındaki parçaları çıkarıp halı yıkama için uyarlamışlar.
- Halı yıkama sektöründe başarılı olmak için iyi bir araştırmacı, sanatkar ve usta olmak gerekiyor.
- 08:31Sektördeki Sorunlar ve Öneriler
- Halı yıkama sektöründe yeni başlayanlar evlerini, arabalarını satıp kredi kullanıp iş yeri açıyorlar, ancak bir yıldan sonra borçlar birikince büyük sıkıntıya düşüyorlar.
- Rekabet yapabilmek için makinalaşmak, iyi kimyasallar kullanmak, işi iyi öğrenmek ve iyi yönetici seçmek gerekiyor.
- Halı yıkama makinalarında donanım ve kimyasalın önemi oldukça fazla, iyi makinacılar kötü makinacılarla rekabet edemiyor.
- 11:16Halı Yıkama Sürecinde Kimyasalın Önemi
- Kimyasal tek başına her şeyin üstesinden gelemiyor, halı yıkamalarda çırpmanın olması gerekiyor.
- Halıların tozdan arınması, hafif materyalleri köpük daha fazla dışarıya itmesini ve alttan alıp üste çıkarmasını sağlıyor.
- Deterjanlara yardımcı olabilmek için sudaki seymenin, suyun dokusu ve yumuşaklığının önemi çok fazla.
- 13:21Akarsu Yıkama Firması'nın Kimyasal Deneyimi
- 2004 senesinde oto yıkamayı bırakıp halıya döndükten sonra kendi kimyasallarını kendileri yapmaya başlamışlar.
- O dönemde sadece bulaşık deterjanı olan Pril jeller ve toz deterjanları vardı, bunlarda kalıntı oldukça fazlaydı.
- Halı şampuanı olmadığı için kostikle idare etmişler, ancak kostiklerde halılarda yıpranma ve renk dökümü fazla olduğu için dışarıdan alınan perilere bulaşık deterjanlarıyla hipo yardımıyla kendilerine bir ürün elde etmişler.
- 14:48Era 111 Kimyasalının Avantajları
- 2009 yılında Era 111'in Çeşme'de gerçekleştirdiği bir fuara katılarak Era ile tanışmışlar.
- Era 111'in kimyasalının emiliş özelliği çok iyi, otomatik makinalarda halının fırçanın arasına geçmesi yaklaşık 10 saniye içerisinde kimyasalın altı emişmesi gerekiyor.
- Deterjanın fırçaların üstünden dökülmesiyle halıların dokusunun altına inmesini sadece Era 111'de görmüşler.
- 16:39Halı Yıkama Sürecinde pH ve Lekeler
- Boyanın ve halının üstündeki desenlerin belirli bir pH'ı vardır, taşıma gücü vardır.
- pH 14'ten sonra olan pH'larda sürekli boya dökmeler yapar, renklerde soldurma (antiva kaçar) olur ve halı kırılmış olur.
- Halının renklerini ve dokularını bozmamak için pH'ları 14'ün altında tutmak ve lekelere lokal olarak uygulama yapılması gerekiyor.
- 17:51Akarsu Yıkama Firması'nın İşleyişi
- Firma çalışanları evden telefonlara bakıyor, cep telefonları, sistemler ve programlar kullanıyorlar.
- Ortalama 15 firma yaklaşık 100'er kişiyi arıyor ve bu da haftada 1500 kişi yapıyor, başarı oranı yüzde 98'in üzerinde.
- Müşterilerden alınan geri dönüşlerde yüzde 97-98'den aşağı düşmemiş memnuniyet oranları var.
- 20:27Firma Yönetimi ve Personel
- Yılların vermiş olduğu bilgi birikim ve esnaflık çok önemli meslekte.
- Elemanından fasoncusuna kadar herkesin önemsiyor, problem olduğu zaman insanların evine bile gidebiliyor.
- Personel sigortalarının tam ödenmesi, servis araçlarının olması, yemeklerinin düzenli verilmesi ve tatil günlerinin değerlendirilmesi önemli.
- 21:52Teknoloji ve Kapasite Artışı
- İnsan gücünü düşürüp makine gücünü arttırıyorlar.
- Eskiden bir makine iki vardiya yapıyordu, gece gündüz çalışıyorlardı.
- Bir makine daha ilave ettiklerinde günlük kapasiteleri 2500'den 5000'e çıkmış oluyor.
- 22:26Halı Yıkama İşinde İstikrar ve Müşteri Hizmetleri
- Halı yıkama işinde saat bire kadar halı toplanıyor, servis saatleri beş yedi ise araçlar beşte tesiste bulunmuyor.
- İstikrar, müşterilere mesaj gitmesi ve altyapının düzenli olması çok önemli.
- Müşterilere fiş veriliyor ve yirmidört saat içerisinde muhatap bulunabiliyor, bugüne kadar hiçbir müşteriye karşı aksamama yaşanmamış.
- 23:53Akarsuka'nın İş Akış Planı
- Akarsuka'nın iş akış planında su depolama ve su yumuşatma işlemleri bulunuyor.
- Halıların giriş yeri çırpma makinesi ve platforma yolluk dörtlü altı jel dokuma olarak diziliyor.
- Hijyen bariyerli makine hastaneler için üretilmiş, beyazlar burada yıkanıyor.
- 24:48Battaniye ve Yorgan İşlemleri
- Battaniye ve yorgan için dış etkenlere karşı koruma için hava alabilen fileli bir alan bulunuyor.
- Bu alan sinek ve haşerelere karşı koruma sağlıyor, böylece insanlar üzerine örtünürken bu etkenler ağzına burnuna girmiyor.
- Tesisde iki adet onaltı fırça makinesi ve iki adet deterjan arabası bulunuyor.
- 25:36Yıkama ve Sıkma İşlemleri
- Kirli halılar platform üzerinden iki yol şeklinde ayrılıyor ve yıkama işlemi başlıyor.
- Tesisde toplam oniki tane arı sıkma makinesi mevcut ve sıkma düğmeleri makinaların üstünde yer alıyor.
- Sıkma düğmeleri yirmidört volt yapılmış, böylece insanların duvara gidip gelmemesi ve eforunun düşmesi engelleniyor.
- 27:08Kurutma Alanı ve Kapanış
- Halı kurt bayram alanı yaklaşık üçbinbeşyüz m² ve normalde üç m kadar asabilme gücü bulunuyor.
- Temiz bir kurutma alanı mevcut.
- Akarsuka yıkama firmasına ve çalışanlarına teşekkür ediliyor, yeni açan halı yıkama firmalarına tavsiyeler sunuluyor.