Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sektör Haber Merkezi'nin Diyarbakır Silvan'daki Ya Et Yemek Fabrikası'nda gerçekleştirdiği bir röportajdır. Röportajda firma sahibi Sayın Alem Şahin Arefendi ile görüşme yapılmaktadır.
- Videoda Ya Et Yemek Fabrikası'nın 10 yıldan fazla hizmet verdiği, Türkiye genelinde projeleri olduğu ve özellikle resmi kamu kurum ve kuruluşlarına (okullar, hastaneler, üniversiteler) hizmet verdiği anlatılmaktadır. Firma, Avrupa standartlarında hijyen koşullarına sahip olup, toplu tüketim hizmetleri sunmaktadır. Ayrıca, müşterilerin siparişlerini en az 12 saat önceden vermesi gerektiği ve yemek pişirme sürecinin büyük ölçüde makinalarla gerçekleştirildiği belirtilmektedir.
- 00:08Ya Yemek Fabrikası Tanıtımı
- Sektör haber merkezi, Diyarbakır Silvan'da bulunan Ya Yemek Fabrikası'ndan sesleniyor.
- Firma sahibi Alem Şahin, yaklaşık on yılın üzerinde yemek hizmetleri sunduğunu belirtiyor.
- Firma ağırlıklı olarak getir hizmetleri sunmakta ve Türkiye genelinde birkaç projesi bulunmaktadır.
- 01:31Firma Hizmetleri ve Kalite Standartları
- Firma uluslararası kalite standartlarına ait, bakanlıklar tarafından ruhsatlandırılmış resmi bir firmadır.
- Hijyeni koşulları Avrupa standartlarında olup, kesip standartlarıyla gıda temininde bulunmaktadır.
- Ağırlıklı olarak resmi kamu kurum ve kuruluşlarına, okullara, hastanelere ve üniversite birimlerine hizmet vermektedir.
- 02:30İşletme Detayları
- Firma vizyonunda müşteri memnuniyetini ön safhada bulundurarak yol almaktadır.
- Mevcut kırk tane çalışanı bulunmakta ve çalışma bakanlığının belirlediği standartlarda çalışma yapılmaktadır.
- Doğu'nun özellikle et ağırlıklı yemek damak tatlarını müşterilerine sunmaktadır.
- 03:22Sipariş Süreci ve Sunum
- Firma, minimum on iki saat içerisinde her türlü organizasyona kendini hazır olacak şekilde planlamıştır.
- Yemek pişirme konusunda ve sunum konularında tesisinde her şey makinalarla yapılmaktadır.
- Yemek pişirmede insan eli minimum yüzde on değer değmektedir ve zaman çok önemlidir.
- 04:40Son Mesaj
- Firma müşterilerine kaliteli malzemelerin yemeklerde kullanıldığına ve yemeğin hakkıyla yapıldığına dikkat etmelerini önermektedir.
- Ucuz yemeğin herhangi bir karlı tarafı olmadığını tüm müşterilerine iletmek istemektedir.