Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, diyet asistan diyetisyenlerinden İlayda tarafından sunulan bir bilgilendirme içeriğidir. İlayda, badem sütü hakkında detaylı bilgiler vermektedir.
- Video, badem sütünün ne olduğu, yapılışı ve faydaları hakkında bilgiler sunmaktadır. Badem sütünün düşük kalorili olması, E vitamini içeriğinin yüksek olması, laktozsuz olması, vegan olması, düşük fosfor ve orta derecede potasyum içeriği gibi faydaları anlatılmaktadır. Ayrıca, inek sütü yerine veya alternatif olarak kullanılabilecek tarifler ve kullanım alanları da paylaşılmaktadır.
- 00:22Badem Sütü Nedir?
- Badem sütü, besleyici ve düşük kalorili bir içecektir.
- Yapımı için bademler öğütülür, su ile karıştırılır ve süzülerek süt gibi görünen, fındık aroması olan bir ürün elde edilir.
- İçeriğini zenginleştirmek için kalsiyum, B2 vitamini, E vitamini ve D vitamini gibi ekstra besin ögeleri eklenir.
- 00:54Badem Sütünün Faydaları
- Düşük kalorilidir; 240 ml şekersiz badem sütü yaklaşık 30-50 kalori içerirken, aynı miktarda inek sütü 146 kalori içerir.
- E vitamini bakımından zengindir ve 28 gramı günlük E vitamini ihtiyacının %37'sini karşılar.
- E vitamini iltihap ve stresle savaşan güçlü bir antioksidandır, kalp hastalığı ve kansere karşı korunmaya yardımcı olur.
- 02:17Laktozsuz ve Vegan Özellikleri
- Doğal olarak laktoz içermediğinden laktoz intoleransı olan bireyler için şahane bir alternatiftir.
- Tamamen bitki bazlı olduğundan veganlar için uygundur ve süt alerjisine neden olan proteinlerden arındırılmıştır.
- Soya sütü yetişkinler için süte birebir alternatif olmakla birlikte, süte alerjisi olan kişilerin %14'ünün soya sütüne de alerjisi vardır.
- 03:28Besin Değeri ve Kullanım Alanları
- Düşük düzeyde fosfor ve orta derecede potasyum içeriğine sahiptir.
- İnek sütü 233 mg fosfor ve 366 mg potasyum içerirken, aynı miktarda badem sütü sadece 20 mg fosfor ve 160 mg potasyum içerir.
- Badem sütü, tahıllara, kahveye, smoothie'ye, dondurma, çorba veya sos tariflerinde kullanılabilir.