Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sardalya balığının nasıl fileto yapılacağını adım adım göstermektedir.
- Videoda sardalya balığının fileto yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kılçığın nasıl ayıklanacağı, baş parmağın kılçığın dibinden ileri doğru itilerek kuyruğa kadar nasıl ilerletileceği gösterilmektedir. Ardından kılçıkların kemikten nasıl ayrılacağı ve kaburgaların nasıl çıkarılacağı anlatılmaktadır. Video, bol etli ve lezzetli sardalya filetolarının hazırlanmasıyla sona erer ve bu balıkların omega-3 açısından zengin olduğu belirtilir.
- Sardalya Balığının Fileto Yapımı
- Video, sardalya balığının nasıl fileto edileceğini göstermektedir.
- Fileto yaparken baş parmakla kılçığın dibinden kuyruğa kadar ileri doğru itmek gerekmektedir.
- Eğer balık çok tazeyse kılçığı ayıklamak oldukça zor olacaktır.
- 00:41Fileto İşlemi Detayları
- Kılçık tamamen çıkarıldıktan sonra atılır ve balık mis gibi lop et kalır.
- Sağ sol, ileri geri hareketlerle kılçıklar kemikten ayrılarak etten sıyrılır.
- Kaburgalar kuyruk kısmından tutularak çekilerek tüm kılçıklar birlikte çıkarılır.
- 01:34Sonuç ve Bilgiler
- Sardalya fileto ları bol etli ve çok lezzetli bir şekilde hazırlanır.
- Sardalya omega üç yönünden oldukça zengin bir balıktır.
- Hazırlanan fileto, dilediğiniz gibi unlanıp pişirilebilir.