Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Yemek Okulu'ndan mutfak ipuçları serisinin bir parçasıdır. Videoda Refika adlı bir kişi, humusta nohut kabuğu soyma konusunda pratik bir çözüm sunmaktadır.
- Video, humusta nohut kabuğu soymanın zorluğunu anlatarak başlıyor ve ardından adım adım bir çözüm sunuyor. Yöntem, nohutları pirinç yıkama kabına koyup lavaboda suyu açarak yoğurma işlemiyle kabukların suyla birlikte yüzeye çıkmasını sağlıyor. Bu işlem yaklaşık 1-2 dakika sürdükten sonra kabuklar kolayca ayrılıyor.
- Nohut Kabuklarını Soyma Tekniği
- İyi bir humusta nohutun kabuklarının soyulması gerekir.
- Nohut kabuklarını soyma işlemi zor olabilir, ancak bir çözüm bulunmaktadır.
- Pirinç yıkama kabına nohutları koyup, suyu açıp nohutları yoğurarak kabukları soyabilirsiniz.
- 00:19Kabuk Soyma İşlemi
- Yoğurulurken nohutların kabuğuyla tanesi ayrılacak ve kabuklar suyun yüzeyine çıkacaktır.
- Kabuklar suyun aktığı kısımda toplanacak ve bir-iki dakika sonra kenara ayrılacaktır.
- Bu yöntemle kabuksuz nohut hazır hale gelecektir.