Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Urella'nın mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde file badem yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda file badem yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bademler kaynatılıp kabuklarından çıkarılır, ardından süt içinde dört saat bekletilir, yıkandıktan sonra ince ince kesilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine serilerek kurutulur. Son olarak 50 derecede 10 dakika daha ısıtılarak bademlerin daha iyi kuruması sağlanır. Video, evde file badem yapmanın pahalı satın alma yerine daha ekonomik bir alternatif olduğunu vurgulamaktadır.
- File Badem Yapımına Giriş
- Videoda file badem yapımı gösterilecek, böylece çok para verip file badem almanıza gerek kalmayacak.
- Tencereye iki su bardağı su konulup kaynatılıyor.
- 150 gram çiğ bademler kaynayan suya atılıp iki-üç dakika kaynatılıyor.
- 00:33Bademlerin Hazırlanması
- Bademlerin kabuklarının çıkıp çıkmadığı kontrol ediliyor, kolay çıkıyorsa ocak kapatılıyor.
- Bademler süzgece süzülüp yıkandıktan sonra soğutuluyor.
- Tek tek kabuklarından çıkarılan bademler tekrar yıkanıyor.
- 01:27Bademlerin Sütlü Hazırlanması
- Bademler bir kaseye alınıp üzerine bir su bardağı süt ilave ediliyor.
- Kasenin üzeri streçle örtülüp buzdolabına kaldırılıp dört saat bekletiliyor.
- Dört saat sonra bademler tekrar yıkanıp suyunun süzülmesi için bekletiliyor.
- 02:11Bademlerin Kesilmesi ve Kurutulması
- Suyu süzülen bademler keskin bir bıçak yardımıyla ince ince uzun şekilde kesiliyor.
- Bademler yağlı kağıt serilen fırın tepsisine seriliyor.
- Bademler iki gün tepsinin içinde kurutulduktan sonra 50 derecede ısıtılmış fırında on dakika daha tutularak daha iyi kurutuluyor.