Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin kendi bahçesinde topladığı cennet elması (Trabzon hurması) kurutma sürecini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.
- Videoda hurma kurutma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır: meyvelerin saplarıyla toplanması, yıkılması, kabuklarının soyulması, pamuklu ip kullanılarak dizilmesi ve asılması. Kurutma süreci 10-15 gün sürebilir ve hava şartlarına göre değişebilir. Kurutulan hurmaların yumuşak olması için tam kurumadan alınması veya iyice kurutulup dolapta saklanması gerektiği belirtilir. Son olarak, kurutulmuş hurmaların kavanozlara doldurulması ve defne yaprağı ile korunması gösterilir.
- Cennet Elması Kurutma Aşamaları
- Cennet elması (Trabzon hurması) kurutma aşamaları gösterilecek.
- Meyveler saplarıyla toplanıp iyice yıkandıktan sonra soyuluyor.
- Kabukları yumuşamadan sertken soyulmalı, yumuşayınca soyulmamalı.
- 01:11Kurutma İşlemi
- Meyveler pamuklu kalınca ve sağlam bir ip üzerine ilmek atarak diziliyor.
- Asarken duvara değmemesi ve lekesi çıkmaması için dikkat edilmeli.
- Kurutma işlemi hava şartlarına göre 10-15 gün sürebilir.
- 02:39Saklama Yöntemleri
- Hurma kurumuzun yumuşak olmasını istiyorsak tam kurumadan alıp dolapta saklanmalı.
- İyice kurutulursa dolaba gerek kalmadan saklanabilir ancak biraz sert olur.
- Kurutulmuş hurmalar kavanozlara doldurulup aralarına defne yaprağı konularak korunuyor.
- 05:02Sonuç
- Kurutulmuş hurmaların dışına şekerin kendi şekerinden oluşan beyaz görüntüler atıyor.
- Kışın çay ve kahvenin yanında çok güzel gidiyor.