Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Akdeniz bölgesine ait zorkun tavası tarifini paylaşıyor.
- Videoda zorkun tavası yapımı adım adım gösteriliyor. Önce dana kuşbaşı veya kuzu eti baharatlar, salça, sıvıyağ ve su ile karıştırılıyor, ardından soğan, domates ve biber ekleniyor. Tüm malzemeler harmanlanıp yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kaplanıp 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriliyor, ardından 1,5-2 saat daha pişiriliyor.
- Zorkun Tavası Tarifi Tanıtımı
- Akdeniz bölgesine ait bol sebzeli bir et yemeği olan zorkun tavası tarifi sunuluyor.
- Yemek dana kuşbaşı veya kuzu eti ile hazırlanabilir.
- 00:21Malzemelerin Hazırlanması
- Et, baharatlar, salça, sıvıyağ ve su ile karıştırılıyor.
- İri doğranmış soğanlar, domatesler ve biberler et karışımına ekleniyor.
- Domatesler ezilmemeye dikkat edilerek tüm sebzeler harmanlanıyor.
- 01:20Pişirme Aşaması
- Karışım yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatılarak 200 derece fırında pişiriliyor.
- 15-20 dakika sonra yağlı kağıt çıkarılıp ara ara karıştırılarak etler yumuşayıncaya kadar 1,5-2 saat pişiriliyor.