Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Yunan mutfağından gelen lezzetli ve kolay bir meze tarifini paylaşıyor.
- Videoda "yemişteş biberiye" olarak bilinen, feta peyniri dolgusuyla doldurulmuş biberlerin yapılışı gösteriliyor. Tarif için maydanozlu feta peyniri, zeytinyağı ve biberler kullanılıyor. Sunucu önce malzemeleri tanıtıyor, ardından biberleri doldurma, fırında pişirme ve sunum aşamalarını gösteriyor. Bu meze hem sıcak hem ılık hem soğuk yiyebileceğiniz için her mevsime uygun bir seçenek olarak sunuluyor.
- 00:01Yunan Mutfağından Yemişteş Biberiye Tarifi
- Yunan mutfağından lezzetli ve kolay bir meze tarifi sunuluyor.
- Bu meze yaz mezesi olmasına rağmen hem sıcak hem ılık hem soğuk yiyebileceğiniz için her mevsime ve sofraya uygun.
- Tarifin malzemeleri: maydanozlu feta peyniri, zeytinyağı, üç adet içi genişçe uzun biber (çarliston biber) ve isteğe bağlı olarak sarımsak, çam fıstığı veya dereotu.
- 00:57Tarifin Hazırlanışı
- Tarifin Yunanca ismi "yemişteş biberiye" ve fetta dolgusuyla doldurulmuş biberler anlamına geliyor.
- Biberler zeytinyağı ile yağlanıp, maydanozlu feta peyniri ile dolduruluyor.
- Doldurulan biberler pişirme kağıdı veya direkt tepsiye yerleştiriliyor ve 180 derecede yaklaşık yarım saat pişiriliyor.
- 02:47Sunum ve Tavsiyeler
- Pişen biberler şahane bir kıvama gelmiş ve fetta erimiş durumda.
- Biberlerin üzerine kapağı bırakarak sıcak servis edilebilir.
- Tarif kolay ve lezzetli olduğu için en kısa zamanda denenmesi tavsiye ediliyor.