Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sati Meleksu'nun mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. Sati, yumurta yemeyenler için yumurtasız ev yapımı mayonez tarifini paylaşıyor.
- Videoda yumurtasız mayonez yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için süt, sıvı yağ, tuz ve limon suyu kullanılıyor. Süt ve yağ miktarı dengede tutulması gerektiği, süt miktarı kadar iki misli sıvı yağ eklenmesi gerektiği belirtiliyor. Malzemeler blender ile yaklaşık 30 saniye çekildikten sonra, kıvamını ayarlamak için bir saat buzdolabında dinlendirilebiliyor. Ev yapımı mayonezin üç günde tüketilmesi ve buzdolabında muhafaza edilmesi öneriliyor.
- Yumurtasız Ev Yapımı Mayonez Tarifi
- Sati Meleksu, yumurta yemeyenler için yumurtasız ev yapımı mayonez tarifi sunuyor.
- Tarif için kuru bir kavanoz ve süt ile yağ miktarını dengede tutmak gerekiyor.
- Ne kadar süt kullanıyorsanız o miktarda iki misli sıvı yağ kullanmanız gerekiyor.
- 00:32Malzemelerin Hazırlanması
- Süt oda ısısında ılık olmalı ve çay bardağının ilk çizgisine gelecek kadar eklenmeli.
- Tadını vermesi için yarım çay kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı limon suyu ekleniyor.
- Tüm malzemeleri ekledikten sonra ezici blender ile yaklaşık otuz saniye çekmek yeterli oluyor.
- 01:54Mayonezin Hazırlanması ve Kullanımı
- Mayonezin kıvamını hemen görebilirsiniz, ancak daha koyu kıvam için bir saat buzdolabında dinlendirmeniz yeterli.
- Marketten alınan mayonezlerde koruyucu malzemeler olduğu için dayanma süresi uzun oluyor, ev yapımı mayonez üç günde tüketilmeli ve buzdolabında muhafaza edilmeli.
- Mayonez kaseye konulup buzdolabında bir saat dinlendirildiğinde kıvamlanıyor ve güvenle kullanılabilir.