Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yumurta kullanmadan yapılabilecek bir kurabiye tarifini paylaşıyor.
- Videoda yumurta kullanmadan kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur için toz şeker, süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, un, vanilya ve kabartma tozu karıştırılıyor. Ardından hamur şekillendirilip 170 derece fırında 25 dakika pişiriliyor. Kurabiye servis edilirken pudra şekeri serpilebilir veya çikolata gezdirilebilir. Tarif, 30 adet kurabiye elde etmek için hazırlanmış ve yaklaşık 20 dakika içinde hazırlanabiliyor.
- Yumurta Kullanmadan Kurabiye Tarifi
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında yumurta kullanmadan yapılan bir kurabiye tarifi paylaşılıyor.
- Hamur için bir su bardağı toz şeker, bir çay bardağı süt, bir çay bardağı sıvı yağ ve bir limon kabuğu rendesi karıştırılıyor.
- Bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu ve toplamda dört su bardağı un eklenerek hamur hazırlanıyor.
- 01:15Hamurun Hazırlanması
- Hamur toparlanmaya başladığında el ile yoğurularak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediliyor.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanıyor ve bu ölçülerle toplamda otuz adet kurabiye elde ediliyor.
- Şekillendirilen kurabiyeler pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine aralıklı şekilde yerleştiriliyor.
- 01:54Pişirme ve Servis
- Kurabiyeler önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişiriliyor.
- Pişen kurabiyeler fırından alındıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakılıyor.
- Kurabiyeler sade olarak servis edilebiliyor, üzerine pudra şekeri serpiştirilebiliyor veya benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilerek servis edilebiliyor.