Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Mucit Anne" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, yüksek çorbası (mantı çorbası) yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda yüksek çorbasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve salça kavrulur, ardından sıcak su eklenir. Daha sonra mantı ve haşlanmış nohut ilave edilir, tuz, kuru nane ve pul biber ile baharatlanır. Çorba, mantıların yumuşayana kadar pişirilir ve oldukça doyurucu bir yemek olarak sunulur.
- Yüksek Çorbası Hazırlama
- Yüksek çorbası (mantı çorbası) nasıl yapılır sorusu cevaplanıyor.
- Tencereye bir buçuk yemek kaşığı tereyağı konulup eritiliyor.
- Tereyağı eridikten sonra bir dolu yemek kaşığı salça ilave ediliyor ve kavruluyor.
- 00:43Çorbanın Pişirilmesi
- Salçanın kokusu çıktıktan sonra yaklaşık altı su bardağı sıcak su ekleniyor.
- Yüksek çorbası çok doyurucu ve lezzetli bir çorba olup ana yemek öğüne dahi geçebilir.
- Kaynamış suya iki su bardağı mantı ve bir dolu su bardağı haşlanmış nohut ilave ediliyor.
- 01:53Çorbanın Tamamlanması
- Damak tadına göre tuz ilavesi yapılıyor ve çorba koyulaşmaya başlıyor.
- Mantılar yumuşayıncaya kadar pişiriliyor.
- Hazırlanan çorbaya bir yemek kaşığı kuru nane ve damak tadına göre pul biber ekleniyor.