Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu duman üzerinde misler gibi yayla çorbası yapımını göstermektedir.
- Videoda yayla çorbasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce pirinç haşlanıyor, ardından yoğurt, yumurta sarısı ve un karışımı hazırlanıyor. Bu karışım pirinçlere ekleniyor ve son olarak tereyağı ve nane ile servis ediliyor. Sunucu, çorbanın kıvamını ve baharatlarını kişisel tercihe göre ayarlayabileceğinizi, kabakların üzerine servis edilebileceğini veya tabağa karabiber ekleyerek tüketilebileceğini belirtiyor.
- 00:10Yayla Çorbası Tarifi Tanıtımı
- Dumanlı yayla çorbası tarifi sunuluyor.
- Çorbanın tereyağı, nane ve pirinçle hazırlanması belirtiliyor.
- 00:30Pirinç Hazırlama
- Bir çay bardağı pirinç tel süzgeçle yıkanıp üç su bardağı suyla haşlanıyor.
- 01:11Terbiye Hazırlama
- Bir buçuk su bardağı yoğurt çırpılıyor.
- İkiyüz mililitrelik bir yumurta sarısı ilave ediliyor.
- Dolu dolu bir yemek kaşığı un eklenerek karıştırılıyor.
- 02:20Çorbanın Tamamlanması
- Haşlanan pirinçlere iki su bardağı soğuk su ekleniyor.
- Terbiye yavaş yavaş eklenerek karıştırılıyor.
- İki çay kaşığı tuz ilave ediliyor.
- 04:05Sos Hazırlama ve Servis
- Tavaya iki yemek kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı nane ekleniyor.
- Çorbanın kıvamı kişisel tercihe göre ayarlanabilir.
- Acı seviyorsanız pul biber veya toz kırmızı biber, karabiber de ilave edilebilir.
- Sos çorbanın üzerine dökülebilir veya servis yaparken kabakların üzerine eklenebilir.