Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tuzlu çörek yapımını göstermektedir.
- Videoda tuzlu çörek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (tereyağı, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, sirke, şeker, tuz, kırmızı pul biber, beyaz peynir, dereotu, kabartma tozu ve un) tanıtıyor, ardından hamuru hazırlıyor, şekillendiriyor ve fırında pişiriyor. Çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürülüyor ve çörek otu ile susam serpiliyor. Sunucu, bu tarifin son tuzlu tarifi olduğunu ve yarından itibaren tatlı tarifleriyle devam edeceğini belirtiyor.
- Çörek Tarifi Malzemeleri
- Muhteşem bir çörek tarifi sunuluyor.
- Tarif için 125 gram oda sıcaklığında tereyağı, 2 adet yumurta (bir tanesi sarısı üstü için ayrılmış), yarım çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağından bir parmak aşağıda yoğurt, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve 1 dolu yemek kaşığı beyaz peynir gerekiyor.
- Yarım demet ince doğranmış dereotu da tarifin içine ekleniyor.
- 01:14Hamur Hazırlama
- Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra bir paket kabartma tozu unla birlikte ilave ediliyor.
- Hamur yumuşak olması gerekiyor, sert olmamalı.
- Hamur toparlandıktan sonra şekil verip tepside dizilecek.
- 02:21Çöreklerin Hazırlanması
- Yapılan çörekler buzluğa atılarak bayatlamadan saklanabilir.
- Çörekler eşit büyüklüklerde şekillendirilip tepsiye yerleştiriliyor.
- Çöreklerin üzerine ayırmış olduğu yumurta sarısının üzerine sıvı yağ ilave edilerek sürülen ve çörek otu ile susam serpiliyor.
- 04:14Pişirme ve Sonuç
- Fırın 170 derecede ısıtılarak çörekler sıcak fırına gönderiliyor.
- Çörekler nar gibi kızarıp pişiyor ve evde mis gibi kokular yayılıyor.
- Bu tarif diğer tariflerden farklı ve lezzetli olduğu için tavsiye ediliyor.