Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında değil tencerede buhar yöntemi ile hazırlanan özel bir sufle tarifini paylaşıyor.
- Videoda çikolata şelalesi ile karşılaşabileceğiniz harika bir sufle tarifi adım adım gösteriliyor. Önce yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, un, kakao, kabartma tozu ve vanilya karıştırılıyor, ardından kaselerin ortasına bitter çikolata yerleştiriliyor ve tencerede su ile pişiriliyor. Pişirme sırasında kaselerin üzerine mutfak havlusu örülmeli. Son olarak pudra şekeri serpilerek servis ediliyor.
- 00:23Tencerede Buhar Yöntemi ile Sufle Tarifi
- Fırında değil tencerede buhar yöntemi ile hazırlanan bir sufle tarifi sunuluyor.
- Kaşık ortasına daldırıldığında çikolata şelalesi ile karşılaşılacak lezzetli bir tarif.
- Tam ölçülü ve memnuniyet verici bir tarif.
- 00:48Malzemeler ve Hazırlık
- Karıştırma kaseme bir yumurta ve bir çay bardağı şekeri alınarak çırpılıyor.
- Yumurtaların rengi beyazlaşınca yarım su bardağı sıvı yağ ve süt ekleniyor.
- Bir buçuk su bardağı un, iki yemek kaşığı kakao, bir tatlı kaşığı tepeleme kabartma tozu ve bir paket vanilya ilave edilerek eleyip tekrar çırpılıyor.
- 01:51Pişirme Tekniği
- Karışımın kıvamı ne çok katı ne de fazla akışkan olmalı.
- Kaselerin ortasına küçük iki parça bitter çikolata yerleştiriliyor.
- Kaselerin yarısına gelecek şekilde bir tencereye su doldurulup kaynatılıyor ve kaseler tencereye yerleştirilerek kapağı kapatılıp sekiz-on dakika pişiriliyor.
- 02:50Pişirme Detayları ve Servis
- Kaseler yerleştirildikten sonra tencerenin üzerine mutfak havlusu örterek kapağı kapatılıyor.
- Sufleler piştikten sonra pudra şekeri serpiştiriliyor.