Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu İstanbul'da taze fasulye yemeği, pirinç pilavı ve cacık yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda önce taze fasulye yemeğinin hazırlanması gösterilmektedir. Fasulye, soğan, sarımsak, biber ve domates kullanılarak pişirilir. Ardından pirinç pilavının yapılışı anlatılır ve son olarak cacık tarifi verilir. Her bir yemeğin malzemeleri, pişirme aşamaları ve püf noktaları detaylı olarak paylaşılmaktadır. Video, yemeklerin servis edilmesiyle sona erer.
- Taze Fasulye Yemeği Tarifi
- Videoda taze fasulye yemeği, pirinç pilavı ve cacık tarifleri paylaşılacak.
- Bir kilodan fazla taze fasulye, kırmadan önce iki defa yıkandıktan sonra kırılıp tekrar iki-üç defa yıkanıyor.
- Yemek için iki büyük soğan, bir diş büyük sarımsak, dokuz-on yeşil biber, bir kırmızı kapya biber ve altı-yedi adet domates kullanılıyor.
- 02:13Fasulye Yemeğinin Pişirilmesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ, üçyüz gram az yağlı kıyma, bir yemek kaşığı dolu tereyağı ve bir yemek kaşığı domates salçası kavruluyor.
- Fasulye eklenip orta ateşte on-onbeş dakika kavrulduktan sonra domates, bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ve kimyon ekleniyor.
- Bir çay bardağı su eklenip kaynamaya başladığında kısık ateşte otuzbeş-kırk dakika pişiriliyor.
- 04:14Pirinç Pilavı Tarifi
- Dört su bardağı pirinç, nişastasından arındırmak için bol suyla yıkandıktan sonra suyunu çekiyor.
- Yarım çay bardağı sıvı yağda pirinç altı-yedi dakika kavrulduktan sonra bir su bardağı pirince bir buçuk su bardağı su ekleniyor.
- Bir yemek kaşığı tereyağı ve bir tatlı kaşığı tuz eklenerek orta-kısık ateşte dokuz-on dakika pişiriliyor.
- 07:10Cacık Tarifi
- Altı-yedi adet salatalık küp küp doğranıyor, istenirse rende edilebilir.
- Dört-beş kepçe yoğurda bir tatlı kaşığı tuz ekleniyor, istenirse sarımsak, maydanoz veya dereotu eklenebilir.
- Bir çay bardağı suyla gevşetilip güzelce karıştırılarak hazırlanıyor.
- 08:44Servis
- Hazırlanan fasulye yemeği, pirinç pilavı ve cacık servis ediliyor.
- Fasulye yemeğinin üzerinde fasulye kavurması sunuluyor.
- Yemekler sağlıklı ve lezzetli bir şekilde hazırlanmış.