Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tavada tavuk göğsü kızartması yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tavuk göğsü kızartması yapımı için yumurta ve galeta unu kullanılmaktadır. Sunucu önce yumurta karışımına tuz, kekik, nane ve pul biber ekleyerek hazırlar, ardından tavuk göğsünü bu karışıma batırıp galeta ununa kaplar ve yağda kızartır. Ayrıca kalın tavuk göğslerinin ortadan çizik atılarak pişirilmesi gibi ipuçları da verilmektedir.
- Tavada Tavuk Göğsü Kızartması Tarifi
- Tavada tavuk göğsü kızartması yapımı için yumurta ve galeta unu kullanılacak.
- Yumurta sade olarak da kullanılabilir, isteğe göre tuz eklenebilir.
- Tarifte bir tatlı kaşığı kekik, bir tatlı kaşığı nane ve bir tatlı kaşığı pul biber eklenmiş.
- 00:28Pişirme Tekniği
- Tavuk göğsü önce yumurtaya, sonra una batırılıp yağa bırakılıyor.
- Bu yöntemle tavuk kuru olmuyor, lezzetli ve kolay pişiyor.
- Kalın tavuklar için ortadan yanlamasına iki çizik atılarak ortası da pişebilir.
- 01:17Pişirme Süreci
- Tavuklar yumurtaya batırılıp unlanıp galeta ununa bulanarak kızmış yağa bırakılıyor.
- Fazla yağ kullanılmadan pişiriliyor.
- Tavuk çok fazla karartmaya gerek olmadan pişiyor ve piştikten sonra üzerine kekik ekleniyor.