Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam tutan ve bozulma yapmayan turşu yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kış sebzeleri kullanılarak turşu yapımı anlatılmaktadır. Önce lahana yaprakları, maydanoz, sarımsak, havuç, domates ve biber gibi malzemeler hazırlanıp kavanozlara yerleştirilir. Ardından limon tuzu eklenir ve elma sirkesi (veya üzüm sirkesi) dökülür. Sunucu, kaynar su ile turşu yapımını tercih ettiğini belirtmektedir.
- Tam Tutan Turşu Tarifi Tanıtımı
- Videoda tam tutan ve kesinlikle bozulma yapmayan turşu tarifi paylaşılacak.
- Kış sebzeleri ile kolaylıkla yapılabilen bu tarifin tam zamanı.
- 00:24Malzemelerin Hazırlanması
- Büyük boy lahana yaprakları ayrılıyor.
- Maydanoz ve sarımsaklar ayıklanıp iyice yıkanıyor.
- Havuçların kabukları soyulup dilimleyici ile parçalara ayrılıyor.
- Domates ve biber kullanılıyor, domates ve biber kullanacaksanız bıçakla delik açılıp dörde bölünüyor.
- 01:55Turşunun Hazırlanması
- Malzemeler aralarına sarımsak serpiştirilerek kavanozun daha fazla malzeme alması için hafifçe bastırılıyor.
- Bir tutam maydanoz ekleniyor.
- Tüm malzemeler bitinceye kadar aynı şekilde işlem devam ediyor.
- 06:08Turşunun Tamamlanması
- Bir yemek kaşığı limon tuzu kullanılıyor.
- Turşunun sirkesi dökülüyor, elma sirkesi veya üzüm sirkesi kullanılabilir.
- Sirkeyi eklemeden önce kettle sıcak su koyup kaynatılıyor.