Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında lezzetli bir yoğurt tatlısı yapımını göstermektedir.
- Videoda şerbetli yoğurt tatlısının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ, limon suyu, kabartma tozu, vanilya ve karbonat ile harç hazırlanır. Harc fırında pişirilir, fırından çıkarıldıktan sonra soğuk şerbet verilir ve dinlendirilir. Son olarak dilimlenip süslenerek servise hazır hale getirilir.
- Yoğurt Tatlısı Tarifi
- Tam kıvamında ve lezzetli bir yoğurt tatlısı yapımı anlatılacak.
- Tatlı için öncelikle şerbet hazırlanacak.
- Şerbet için üç su bardağı toz şeker, üç buçuk su bardağı su ve küçük bir parça limon kullanılacak.
- 00:20Şerbet Hazırlama
- Şerbet kısık ateşte kaynamaya bırakılıp beş dakika daha kaynatılıp ocaktan alınacak.
- Şerbet soğumaya bırakılırken tatlı hazırlanacak.
- 00:36Tatlı Harcı Hazırlama
- Üç yumurta ve yarım su bardağı toz şeker mikser ile köpük köpük olup rengi dönünceye kadar çırpılacak.
- Bir su bardağı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım limonun suyu ve rendelenmiş limon kabuğu tercihe göre ekleniyor.
- Bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya ve bir çay kaşığı karbonat eklenerek harç çırpılacak.
- 02:01Pişirme ve Servis
- Harç yağlanmış borcam tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık kırk dakika pişirilecek.
- Fırından çıkan tatlı beş dakika bekletilip sıcak tatlıya soğuk şerbet verilecek.
- Tatlı şerbetini çekmesi için dinlenmeye bırakılıp dilimlenip süslenerek servise hazır hale getirilecek.