Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu daha önce paylaştığı anne sütlacı tarifini güncelleyerek tekrar göstermektedir.
- Videoda tam kıvamında, tam ölçülü anne sütlacı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için bir su bardağı baldo pirinç, üç su bardağı su, bir litre süt ve bir su bardağı şeker kullanılmaktadır. Sunucu, nişastasız sütlacın nasıl yapıldığını, kaynama süresinin önemini ve sütlacın buzdolabında bir gece dinlendirilmesinin gerekliliğini vurgulamaktadır. Ayrıca, sütlacın fırında pişirilmesi ve servis edilmesi için kalpli aparat kullanımı da gösterilmektedir.
- Anne Sütlacı Tarifi Tanıtımı
- Videoda tam kıvamında ve tam ölçülü bir anne sütlacı tarifi paylaşılacak.
- Bu tarif daha önce kanalda paylaşılmış ve çok fazla deneyen ve memnun kalan olmuş.
- Video, soruları cevaplamak ve tarifi güncellemek amacıyla çekilmiş.
- 00:27Malzemeler ve Hazırlık
- Tarifte bir su bardağı baldo pirinç kullanılıyor, kırık pirinç çok fazla ezilir.
- Pirinç bir sefer yıkanıp süzgece alınıyor.
- Üzerine üç su bardağı (200 ml standart bardak) su ilave ediliyor.
- 01:07Pişirme Süreci
- Pirinçler suyunu çekene kadar haşlanıyor.
- Üzerine bir litre paket süt ilave ediliyor, açık süt de kullanılabilir.
- Kaynadıktan sonra yaklaşık 20-25 dakika kaynaması ve kıvam alması gerekiyor.
- 02:33Şeker Ekleme ve Servis
- Şeker son beş dakika kalası ekleniyor, bir su bardağı şeker kullanılıyor.
- Yirmibeş dakika sonra kıvamı istenen şekilde oluyor ve ocaktan alınıp kaselere konulabilir.
- Fırına koyup fırın sütlaç yapmak isteyenler için de uygun bir tarif.
- 03:30Dinlendirme ve Servis
- Sütlac kaselere konulup oda sıcaklığına gelene kadar bekletilip buzdolabına kaldırılıyor.
- Bir gece buzdolabında dinlendirildiğinde kıvamı muhteşem oluyor.
- Üzeri kalpli aparatla süslenip tarçınla kapatılarak servis edilebilir.