Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, altı tane bagetten üç kişinin doyarak yiyebileceği, evdeki herkesin memnun kalacağı bir tarif hazırlamaktadır.
- Videoda sütlü tavuk ve püre yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce tavuklar süt, karabiber ve tuz karışımında haşlanıyor, ardından yumurta, tuz, pul biber, kırmızı toz biber, un, kimyon ve muskat ile paneleme yapılıyor. Son olarak tavuklar deep fry yöntemiyle kızartılıyor ve bagetlerle servis ediliyor. Ayrıca tavukların üzerine akışkan bir püre hazırlanıyor. Video, tarifin tamamlanması ve sunucunun yemeğin tadını çıkarmasıyla sona eriyor.
- 00:05Tavuk Baget Tarifi Hazırlığı
- Altı tane bagetten üç kişinin doyarak yiyebileceği, evdeki herkesin memnun kalacağı bir tavuk tarifi yapılacak.
- Tavukların derili tarafına çizik atılıyor.
- Bir bardak süt, bir çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı tuz karıştırılarak tavuklar için harç hazırlanıyor.
- 00:58Tavukların Haşlanması
- Çelik tavada tavuklar en yüksek ateşte kaynamaya başladığında altı kısılıp kapağı yarım kapatılarak haşlanıyor.
- Tavuklar yaklaşık on beş-yirmi dakikada haşlanıyor.
- Haşlanan tavuklar soğuması gerekiyor, soğumadan karışıma atılırsa yumurta pişer.
- 01:51Harç Hazırlama
- Harç için bir yumurta, bir buçuk çay kaşığı tuz, pul biber, kırmızı toz biber, bir yemek kaşığı un ve bir çay kaşığı kimyon muskat kullanılıyor.
- Muskat çok fazla rendelenirse tadı bozulur, kararında koyulduğunda çok lezzetli olur.
- Harçta hiçbir un, yumurta veya başka malzeme topa kalmamalı, hepsi birbirine girmeli.
- 04:16Tavukların Panelemesi ve Kızartılması
- Tavuklar soğumaya başladığında panelemeye hazır hale geliyor.
- Tavuklar üç-üç şeklinde paneleme kabına konuluyor.
- Tavuklar kızgın yağda deep fry (hızlı kızartma) yöntemiyle pişiriliyor, bir tarafı iki-üç dakika, diğer tarafı üç-dört dakika kızartılıyor.
- 07:31Püre Hazırlama ve Servis
- Haşlanan tavuklar püre için akışkan bir şekilde eziliyor.
- Püreye bir yemek kaşığı tereyağı, tuz ve muskat ekleniyor.
- Hazırlanan tavuk bagetler ve püre servis ediliyor.