Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu çay saatleri için yarım saat içerisinde hazırlayabileceğiniz sütlü kurabiye tarifini paylaşıyor.
- Videoda sütlü kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (yumurta sarısı, pudra şekeri, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya ve un) karıştırılarak hamur hazırlanıyor, ardından hamur yuvarlanıp fındık kırığına bulanıyor ve 170 derece fırında 20 dakika pişiriliyor. Tarif, 29 tane kurabiye elde etmek için hazırlanmış olup, fındık kırığı yerine ceviz veya hindistan cevizi de kullanılabileceği belirtiliyor.
- Sütlü Kurabiye Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında yarım saat içerisinde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir sütlü kurabiye tarifi paylaşılacak.
- Tarif, çay saatleriniz için ideal bir seçenek olarak sunuluyor.
- 00:13Hamur Hazırlama
- Yoğurma kabına bir yumurta sarısı, bir su bardağı pudra şekeri, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt, bir tatlı kaşığı kabartma tozu ve bir paket vanilya eklenir.
- Malzemeler çırpıcı ile güzelce karıştırılır ve malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
- Üç su bardağı un yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğurulur, hamur ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde hazır olur.
- 01:02Şekillendirme ve Pişirme
- Hamurdan parçalar alınarak avuçta yuvarlanıp şekillendirilir, üzerine yumurta akına ve fındık kırığına bulanır.
- Fındık kırığı yerine dövülmüş ceviz veya hindistan cevizi de kullanılabilir.
- Şekillendirilen kurabiyeler pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 170 derece alt üst fansız fırında 20 dakika pişirilir.
- 01:53Sonuç ve Tavsiyeler
- Sütlü kurabiyeler soğuduktan sonra servise hazır olur.
- Hazırlanan ölçülerle 29 tane kurabiye elde edilir, bu sayı kurabiyelerin boyutuna göre değişebilir.
- Tarif denendiğinde fotoğraflar sosyal medyada "Nefis Yemek Tarifleri" sayfasını etiketleyerek paylaşılabilir veya uygulamaya gönderilebilir.