Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, iki kişinin birlikte süslü revani yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Konuşmacılardan biri 33 yıllık evli olduğunu ve iki kızı olduğunu belirtiyor.
- Videoda süslü revani yapımının tüm aşamaları gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından yumurta, şeker, un, irmik, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya karıştırılarak kek hamuru hazırlanıyor. Fırında pişirilen kek şerbetle dökülüyor ve krem şanti, antep fıstığı, ceviz ve hindistan cevizi ile süsleniyor. Tarif, 25 yıllık eski bir yemek kitabından alınmış ve revaninin normal versiyonundan farklı bir sunumla zenginleştirilmiş.
- 00:01Süslü Revani Tarifi
- Süslü revani için gerekli malzemeler: dört adet yumurta, dört fincan şeker, dört fincan un, üç fincan irmik, beş kaşık yoğurt, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya.
- Şerbet için üç buçuk su bardağı şeker ve dört buçuk su bardağı su kullanılacak.
- Üzeri için antep fıstığı, süslemek için bir çay bardağı ceviz, yarım çay bardağı hindistan cevizi, bir paket krem şanti, iki tatlı kaşığı kakao, bir çay bardağı süt gerekiyor.
- 00:42Şerbet Hazırlama
- Önce şerbet hazırlanıyor: üç buçuk su bardağı şeker ve dört buçuk su bardağı su karıştırılıyor ve kaynatılıyor.
- Tepsi yağlanıyor: iki-üç yemek kaşığı ayçiçek yağı kullanılıyor.
- 02:19Revani Hamuru Hazırlama
- Dört yumurta, dört fincan şeker çırpılıyor.
- Beş kaşık yoğurt ilave ediliyor.
- İrmik, un ve kabartma tozu sırasıyla eklenerek hamur hazırlanıyor.
- 04:23Revani Pişirme
- Yağlanmış tepsiye hamur dökülüyor ve fırına atılıyor.
- Revani piştikten sonra ılık şerbet dökülüyor ve sünger gibi çekiyor.
- Pişen revani bardakla kesiliyor ve servis tabağına konuluyor.
- 09:12Süsleme ve Sunum
- Hindistan cevizi, ceviz ve antep fıstığı revaninin üzerine süsleme olarak konuluyor.
- Üzerine krem şanti ekleniyor, alternatif olarak dondurma veya kaymak da kullanılabilir.
- Bu tarif çok eski bir tarif olup, yirmibeş yıllık bir tarif olduğu belirtiliyor.