Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, supangle yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda supangle yapımı için gerekli malzemeler (bir litre süt, bir su bardağı şeker, yarım bardak nişasta, iki tepeleme yemek kaşığı kakao ve damla çikolata) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Supangle'nin aslında İngiliz çorbası olarak da bilinen, yoğunlaşmış bir çorba olduğu belirtilmektedir. Ayrıca, bisküvilerin nasıl kullanılacağı, porsiyonlama tekniği ve supangle'nin kıvamını korumak için püf noktaları da paylaşılmaktadır.
- 00:14Supangle Tarifi İçin Malzemeler
- Bir litre süte yaklaşık bir su bardağı şeker, yarım bardak nişasta ve iki tepeleme yemek kaşığı kakao eklenir.
- Nişasta soğukken, ısınmamış vaziyette eklenmelidir.
- Supangle, Türkçe'ye tam çevrildiğinde "İngiliz çorbası" anlamına gelir ve çorbadan daha yoğun kıvamda olmalıdır.
- 01:11Pişirme ve Servis Hazırlığı
- Supangle ocağın üstüne alınarak başından ayrılmadan karıştırılarak pişirilir.
- Servis edilecek kapların tabanına kakaolu bisküviler dizilir, bu bisküviler toz gibi bir kıvama getirilir.
- Bisküvilerin içine eşit şekilde supangle doldurulur ve tokmakla hafifçe bastırılır.
- 02:37Supangle'ın Tamamlanması
- Pişen supangle ateşten alınıp içerisine yarım bardak çikolata eklenir ve karıştırılır.
- Supangle'ın üzerine ekstra kaşık eklenmemelidir çünkü üstü tatlı bir kabuk bağlar ve alttaki sıvı kıvamı korur.