Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şipşak yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda şipşak yapımı için tavuk bagetleri, patates, soğan ve sarımsak kullanılarak pratik bir ana yemek tarifi sunulmaktadır. Önce sos hazırlanıp tavuk bagetlerine bulanıp, ardından patates, soğan ve sarımsak eklenerek fırın kabına yerleştirilir. Son olarak kaynar su eklenerek 200 derecelik fırında 55 dakika pişirilir. Tarif, pratik ve lezzetli bir ana yemek arayanlar için önerilmektedir.
- 00:01Şipşak Tarifi Tanıtımı
- Videoda fırına verilebilecek nefis bir ana yemek tarifi olan şipşak hazırlanacak.
- Tarifin yapımı pratik olup, tavuğun farklı bölümleriyle de hazırlanabilir, ancak bagette yapıldığında daha lezzetli oluyor.
- 00:13Sos Hazırlama
- Sos için yarım su bardağından biraz fazla süt, çeyrek su bardağı sıvı yağ, iki yemek kaşığı yoğurt, bir yemek kaşığı salça, bir silme tatlı kaşığı tuz ve bir çay kaşığı karabiber kullanılıyor.
- İsteğe göre kırmızı toz biber ve kekik gibi baharatlar da eklenebilir.
- Tüm malzemeler güzelce karıştırıldıktan sonra tavuk bagetleri içerisine alınıp her yerine bulanıyor.
- 01:06Pişirme Hazırlığı
- Tavuklar sosa bulandıktan sonra bir iki saat kadar buzdolabında dinlendirilebilir, ancak vakti olmayanlar direkt fırına verebilir.
- Fırın kabına yerleştirilen tavukların aralarına yemeklik doğranmış patatesler, büyük bir soğan ve iki diş sarımsak ekleniyor.
- Patatesler tavuklarla benzer sürede pişmesi için çok ince doğranıyor.
- 02:04Pişirme ve Servis
- Kenar kısımlarından kaynar su ilave ediliyor, su miktarı kişisel tercihe göre ayarlanabilir.
- Yemek 200 derecelik fırına gönderiliyor ve önceden ısıtılmış fırında 55 dakikada pişiyor.
- Pişen şipşak servis tabağına alındığında patatesler güzel pişmiş, tavuk ise dışı çıtır içi yumuşacık kıvamda oluyor.